Das Hatari – Pfälzer Küche in Hamburg

Das Hatari – Pfälzer Küche in Hamburg

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Bekannt ist die Pfälzer Stube Hatari eigentlich für seine deftige Hausmannskost: Schnitzel, Saumagen oder der Hausmacher Wurstteller lassen nicht vermuten, dass es hier auch tolle vegetarische (und vegane) Gerichte gibt. Mein absolutes Highlight ist das Saitan-Geschnetzelte mit Spätzle und Salat! Auch die Käsespätzle mit Sauerkraut sind sehr lecker und reichhaltig – deshalb lieber zu zweit teilen. Die Speisekarte bietet außerdem einen veganen und vegetarischen Burger sowie fleischlose Flammkuchen.

Wein wird im Hatari in einem Römer Glas serviert und passt so zur rustikalen Einrichtung des Restaurants. Gut besucht ist die Pfälzer Stube vor allem abends – deshalb sollte man im Vorwege besser einen Tisch reservieren.

Das Hatari findet ihr dreimal in Hamburg:

Schanzenstraße 2-4, Schanzenviertel

Eidelstädter Weg 1, Eimsbüttel

Eulenstraße 77, Ottensen

 

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